05 / 06 / 2006, 53 : 10 AM
|
|
عضو حاصل على المرتبة الثالثة
|
|
المنتدى :
مطعم النخبة |
| تاريخ التسجيل |
العضوية |
المشاركات |
بمعدل |
المواضيع |
الردود |
معدل التقييم |
نقاط التقييم |
قوة التقييم |
| 04 / 06 / 2006 |
2011 |
435 |
0.06 يوميا |
|
|
234 |
10 |
|
|
|
|
|
أرز باللبن ... على طريقتي
كوب أرز مصري
4 أكواب ماء بارد (من الصنبور) أو اكثر إذا احتاج الأمر
يسلق الارز جيدا في الماء مع تقليبه من وقت لآخر ...
يضاف عليه 2 كوب حليب وإذا احتاج أكثر أضيفي ... سكر أقل من المعتاد
يضرب الأرز باللبن في الخلاط (أنا استخدم العامودي اللي بيخلط داخل الإناء)
في الإناء يعاد الأرز مرة أخرى ويضاف عليه جوز هند وزبيب (عرفتوا لماذا وضعنا سكر أقل)
يرفع على نار هادية لدقائق مع تقليبه باستمرار وخفة
يصب الأرز باللبن في طبق بايركس ويترك ليبرد ..
يمكن تقطيعه وشكله بيكون خطير ولذيذ
يجمل بالمكسرات المفرية ويقدم
|