الموضوع: حلى عيون المها
عرض مشاركة واحدة
  المشاركة رقم: 1  
قديم 14 / 06 / 2006, 10 : 02 PM
الصورة الرمزية منى الاماني
منى الاماني
عضو حاصل على المرتبة الثامنة
المنتدى : مطعم النخبة
تاريخ التسجيل العضوية الدولة العمر المشاركات بمعدل المواضيع الردود معدل التقييم نقاط التقييم قوة التقييم
13 / 03 / 2006 1737 السعودية 35 1,462 0.21 يوميا 258 10 منى الاماني is on a distinguished road
منى الاماني غير متصل

حلى عيون المها

المقادير:

2بسكويت شاي(مطحون)-
اصبع زبده -
1كاس شاي(ماء) -
الطبقه الثانيه -
6حبات جبن كيري -
علبةقشطه(قيمر) -
ثلاثةارباع علبة حليب نستله (وسط) -
الطبقه الثالثه :
كاس كبير ماء -
2ملعقةكاكاو(بودره)
1ملعقة سكر -
2ظرف كريم كراميل .


الطريقة:

(يفرك البسكويت مع الزبده ثم يعجن بالماء حتى يصبح كالعجينه (يضاف الماء حتى يتماسك عند التقديم) يفردفي الصينيه البايركس الوسط او بحجمها
تخلط مقادير الطبقه الثانيه وتصب في الصينيه وتغطى الصينيه
بالقصدير جيدا ثم توضع في الفرن حتى تنشف وتوضع في الثلاجه حتى تبرد
الطبقه الثالثه يوضع الماء على النار ويضاف له الكاكاو
والسكر يترك حتى يغلي ثم يضاف كريم كراميل ويصب في الصينيه قبل ان يجمد ويدخل في الثلاجه


اتمنى ان تنال اعجابكم

وبالذااات اللي في بالي







توقيع : منى الاماني
الدنيا مسألة ...... حسابية


خذ من اليوم......... عبرة


ومن الامس ..........خبرة


اطرح منها التعب والشقاء


واجمع لهن الحب والوفاء


واترك الباقى لرب السماء

اللهم استرني فوق الأرض وتحت الأرض ويوم العرض


اللهم أستر علينا بسترك الذي لا ينكشف...


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة