الكثير من الشباب والشابات مولعين بمضغ العلكة للتسلية ولكن اليوم تبينت
فائدة صحية تشجع الجميع على مضغ العلكة فقد وجد الباحثون في
الأمراض النفسية وصحة الدماغ ان مضغ العلكة له تأثير ايجابي على ملكات
التفكير وشحذ الذاكرة ويزيد من الذكاء. ولاكن بين الباحثون ان العلكة لا تؤثر في زيادة التركيز خلال الدراسة.
اجريت هذه التجارب من قبل العالمة لوسي وولكر والدكتور اندرو سكولي من
قسم العلوم العصبية التشخيصيه للانسان في جامعة نورث كمبريا البريطانية
وكان غرض الدراسة هو التأثير الأيجابي لمضغ العلكة وقدمت نتائج البحث في المؤتمر السنوي لجمعية اطباء علم النفس البريطانية.
وقد تمت التجربة على75 شخصا" وحللت النتائج بمساعدة برامج كومبيوترية لمعرفة التأثير في الذاكرة القريبة والبعيدة لهؤلاء الاشخاص والقابليه الذهنية
لكن بين الباحثون انهم لحد الآن لا يعرفون تماما" كيف يساعد المضغ على الذكاء او شحذ الذاكرة ولكن لديهم عدد من النظريات التي يمكن ان تفسر هذة الظاهرة.
احدى هذة النظريات ان المضغ يساعد على افراز هورمون الانسولين الذي يفرز من غدة البنكرياس في بداية تناول الطعام او المضغ
ودوره يكون عادة هو التخلص من السكر الفائض في الدم واشعارنا بالجوع

وقد تكون العلاقة بين الذكاء ومضغ العلكة من خلال هورمون الانسولين حيث توجد بعض المستقبلات العصبية في الدماغ لهورمون الانسولين وهذة المستقبلات موجودة في الجزء من الدماغ المسؤول عن الذاكرة والذكاء