نبات التوت



التوت هو نبات على هيئة أشجار كبيرة وأفرعها كثيرة وهو نوعان ، توت الأبيض الذي تؤكل


ثماره وتتغذى على أوراقه دودة القز وتكون أزهاره ذات لون أصفر مائل إلى الاخضرار وأوراقه


كثة والنوع الثاني التوت الأسمر أو البنفسجي وأشجاره أقل حجماً ونمواً من أشجار التوت


الآبيض 0


استخدم الفراعنة عصير التوت شراباً لعلاج حالات البلهارسيا وحرقان المعدة ولعلاج حالات الكحة


والسعال الديكي 0



وقال عنه ابن البيطار التوت الشامي يحبس الأورام أما داور الانطاكي فقد قال في تذكرته ((



التوت يصلح " الكبد " )) ويربي شحما ويطفئ اللهيب والعطش ويفتح الشهوة والسدد وينفع ""


أورام الحلق واللثة والجدري والحصبة والسعال "" خصوصاً شراباً ، يبرئ القروح وحروق النار


طلاء.... أورقية ونصف من عصارة ورقه تخلص من السموم شراباً .... وثمرته بالخل تبرئ من


الشرى والشقوق ومع ورق الخوخ يخرج الدو حياً عن تجربة 0



ماهي محتويات التوت الكيميائية والتي كان لها دور في الطب الحديث ؟؟



تحتوي ثمار التوت على كمية كبيرة من الأملاح المعدنية مثل الفوسفور والصوديوم والبوتاسيوم



والكالسيوم والحديد والنحاس والمنجنيز والكبريت والكلور ، وبذلك فهو مصدر ممتاز للأملاح



المعدنية 0 كما يحتوي فيتامين مثل " أ، ب ، ج " بالإضافة إلى البروتين والمواد الدهنية



والسكرية وحمض الليمون وتبلغ القيمة الحرارية لكل 100 جم من التوت حوالي 7,5 سعرات ،



وبذلك يعتبر التوت مفيداً جداً في حالات فقر الدم والحلق واللثة 0



ماذا قال الطب الحديث عن التوت ؟؟



نظراً لاحتواء التوت على المواد السكرية والبروتينية والأملاح المعدنية والفيتامينات فقد وجد أن


التوت مفيد جداً لحالات (( فقر الدم )) وله تأثيرات فعالة في خفض درجة الحرارة في حالات


الحميات والحصبة 0 كما أنه يفيد في تقليل حالات الشعور بالعطش 0 والثمار الطازجة أو عصيره


ذاتقيمة كبيرة لإزالة حموضة المعدة التي هي منشاً الأمراض وهبوط القوة والشعور بالوهن 0



ولأن التوت قلوي التأثير فهو يغسل الكلى والمسالك وتزيد القابلية لتناول الطعام وتفيد الناقهين



0 وإذا طبخت الثمار في الماء أو اللبن صارت شراباً ملطفاً جداً لمرضى الحصبة والجدري والحمى



القرمزية ، ومفيد جداً للنزلات الصدرية وضيق المسالك التنفسية 0 ويستعمل مغلي ثمار التوت



غرغره لعلاج الاختناق والبحة 0 ويستخدم عصير التوت في مجال الطبي لإضافته إلى الأدوية


بغرض التلوين وتحسين الطعم 0 كما أن آخر الدراسات العلمية تؤكد أن للتوت تأثير هرمونياً



ذكرياً وهو بذلك يعتبر مفيداً لحالات "" الضعف الجنسي "" ويعمل أيضاً على خفض نسبة السكر



في الدم والبول ، وهو بذلك يعتبر مفيداً جداً لحالات ارتفاع نسبة السكر في الدم وأمراض الكبد 0




وهناك استعمالات خارجية للتوت لعلاج حب الشباب وتطهير وتنعيم البشرة 0 حيث يستخدم التوت



الطازج بعد هرسه على هيئة قناع للوجه لمدة 20 إلى 30 دقيقة ثم يزال بعد ذلك بالماء الفاتر



ويغسل الوجه بماء الورد وتكرر هذه العملية مرتين في الأسبوع 0 وورقه نافع للذبحة 0