السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

السلام عليكم بنات...

كيف الحال؟؟بخير ان شالله؟؟

الله يديم عليكم العافيه يارب..

::
::
::
::
::

هالمره جيتكم ومعي شي غير الميك اب

معي أكله مرررره حلوه وعساها تعجبكموسهله مايبيلها شغل كثير..

بس للي يحبون لحم التركي (ديك رومي)

نبدا بالطلبات أول:-

1# شرائح صدر ديك رومي مدخّـن (حلواني..لا تجيبون غير الحلواني) تحصلونه بالهايبر ماركت

2# خضار مجمّده - اللي تكون مكيّسه تلقونها بالسوبر ماركت

3# أعواد أسنان
للصوص:-

كاتشب,مايونيز,ملح

الطريقـــه:-

تجيبين الخضار وتسلقينها طبعا بمويه وشوي ملح لا تكثرين.

وبعد ماتستوي تخلطينها بالصوص..اللي هو شوي كتشب ومايونيز تحطينه بالتدريج

لما تحسن انه توازن وتذرّين الملح حسب رغبتك.

بعدين الله يطوّللي بعمرك تجلسين على كرسي مريح ومعك صحن كبير

وتاخذين شريحة تركي برفق لانه يتقطع بسهوله وأنتبهي لا تاخذين اللي متقّطع وحالته حاله

نقّي اللي تحسينه شاد

تحطين بملعقه صغيره شوي من الحشوه(الخضار+الصوص) وتحطينه بشكل طولي في النص

بعدين تلفين الجزء اليمين بعدين اليسار وتنغزين العود في النص وتحطينه في الصحن.

وخليه في الثلاجه لين وقت الأكل

وعلى قلبـــــك بالعافيــــــــــه