الملح) سبب رئيسي في وفاة الأطفال

قالت دراسة جديدة إن خفض تناول الملح بشكل معتدل يؤدي إلى خفض فوري في ضغط الدم لدى الأطفال وهو الذي يؤدي بدوره إلى خفض الإصابة بأمراض شرايين القلب في سن البلوغ.
وقال الدكتور فينج جي. هي وجراهام ايه. ماكجريجور من جامعة سان. جورج بلندن في دورية ضغط الدم الطبية إن (ارتفاع ضغط الدم هو السبب الرئيسي وراء أمراض شرايين القلب حيث يبلغ نصيبه 62 في المئة من السكتات الدماغية و49 في المئة من مرض الشريان التاجي).
وأضاف أن (تحليلاً منظماً في الآونة الأخيرة لبيانات صحة السكان يظهر أن ارتفاع ضغط الدم هو أكبر سبب في حالات الوفاة في العالم وثاني أكبر سبب للعبء العالمي للأمراض بعد انخفاض الوزن في الأطفال).
وبتجميع النتائج من عشر تجارب سريرية سابقة فحص الباحثون تأثير خفض تناول الملح على ضغط الدم لدى الأطفال في سن 18 عاماً أو أصغر. وكان عدد الذين أُجريت عليهم التجربة 966 وبلغ سنهم في المتوسط 13 عاماً وبلغت مدة خفض تناول الملح أربعة أسابيع في المتوسط.