نظام غذائي يخلصك من المزاج السيئ

https://aawsat.com/home/article/1052...B3%D9%8A%D8%A6

النظام الغذائي يساعد على الشعور بالسعادة (أ.ب ستوك)

لندن: «الشرق الأوسط أونلاين»

يعاني كثير من الأشخاص من المزاج السيئ الذي يضربهم فجأة، حتى أثناء أكثر اللحظات فرحاً ونشاطاً.
ويعود السبب، إلى جانب العوامل المرضية، لنمط الحياة التي يعيشونها، والأوضاع الاقتصادية والاجتماعية المسيطرة على محيطهم.
ولكن، ماذا إذا تخلصت من المزاج السيئ عبر نظام غذائي صحي يساعدك على الشعور بالسعادة والراحة؟
نشر موقع «ديلي ميل» البريطاني نظاماً غذائياً جديداً يستخدم لتحسين المزاج ويعطي الشخص المزيد من الثقة والراحة النفسية.
يعتمد النظام على عدة مكونات ونصائح لتحسين عمل الدماغ، ونشرت هذه التوصيات بكتاب أعدته الشيف كريستين بيلي، ذلك وفقا للبحوث القائمة على العلاقة بين صحة الدماغ ونمط الحياة الاستباقية والتغيرات الغذائية في حياة الفرد.
وإذا كنت تبحث عن أطعمة تفتح الطريق أمامك إلى السعادة، إليك المكونات «السحرية» الذي يتألف منها نظام كريستين الغذائي:
- تجنب الأطعمة المصنعة
وهذا يعني التخلص من الكربوهيدرات السكرية المكررة والنشا البيضاء وعصائر الفاكهة والعصائر السكرية، فتناول وبدلا من ذلك الوجبات الغنية بالبروتينات الخالية من الدهون والدهون الصحية (مثل الأسماك الزيتية والأفوكادو والزيتون والمكسرات والبذور) والكثير من الخضراوات الغنية بمضادات الأكسدة.
- تناول السبانخ أكثر
تعتبر السبانخ إحدى الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة وفيتامين «ك» الذي يلعب دوراً هاماً في صحة القلب والأوعية الدموية والعظام، وهي غنية بفيتامينات «ب» مثل حمض الفوليك مما يساعد على الحفاظ على مستويات السيروتونين التي تحسن مزاجك.
- لا تنسَ العسل
يقلّل العسل الالتهابات الداخلية، ويشكّل أحد أهمّ الأطعمة في التي تزوّدك بالراحة النفسيّة، لأنه يحتوي على مكوّنات، مثل مادّتَي كريستين وكايمبفيرول، تجعل العسل على قائمة الأطعمة التي تحارب الاكتئاب.
- العدس وحمض الفوليك
من المعروف أن العدس غني بحمض الفوليك، وهو أحد أفضل المصادر لهذه المادّة، التي تعمل على رفع معنويّاتك وصقل ثقتك بنفسك.
وقد تمّ ربط نقص حمض الفوليك بالاكتئاب، لذا لا تهمل أبدا أحد أكثر الأطعمة فائدة في النظام الغذائي المرتبط بسعادتك.
- المكسرات البرازيلية
تعبر واحدة من أغنى الأطعمة بالسيلينيوم، المادة المسؤولة عن الحفاظ على المزاج ومنع الاكتئاب.
- الشاي الأخضر
إذا كنت تشعر بالإجهاد، لا تتردد بشرب كوب من الشاي الأخضر. يحتوي الشاي الأخضر على مضادات الأكسدة القوية بما في ذلك المضايقات المعروفة لحماية الدماغ وكذلك «الثيانين» الذي ثبت أنه يساعد على تحسين التركيز وانخفاض التأثر بالضغوطات.
- المغنسيوم
عندما تشعر بالانزعاج، تناول الأطعمة الغنية بالمغنسيوم مثل الأرز وفول الصويا والكزبرة وحتى التمر.