http://www.alhayat.com/Articles/1897...84%D8%AF%D9%85

تسبح في دم الإنسان سموم ومواد كيماوية تأتيه من طريق الغذاء والماء والهواء والدواء ومستحضرات التجميل، ناهيك عن النفايات التي يتم تشكيلها في الجسم جراء آلاف العمليات الاستقلابية التي تقوم بها خلايا مختلف الأعضاء لإنتاج الطاقة وبناء المركّبات والهرمونات وغيرها.

لا شك في أن الجسم يملك منظومة كاملة تعمل على مدار الساعة لتنقية الدم من السموم والنفايات المختلفة، لكن يجب ألا ننسى أن هناك مجموعة من الأعشاب الصحية التي تساعد هذه المنظومة في عملية التنقية، ومن هذه الأعشاب:

- الهندباء البرية، وهي حافلة بالمواد المضادة للأكسدة والمغذيات النباتية الأخرى التي تنظف الكبد، وتغسل الأمعاء، وتخلّص الجسم من السموم ومن الجذور الكيماوية الحرة المثيرة لأمراض عدة. وتشير دراسات علمية إلى أن أوراق الهندباء هي الخيار الأفضل لمساعدة الكلى في التخلص من النفايات السامة.

الطريقة: تضاف 3 ملاعق كبيرة من أوراق الهندباء البرية إلى كوب كبير من الماء ويغلى المزيج لمدة 10 دقائق ومن ثم يشرب. تكرر هذه الوصفة ثلاث مرات في اليوم.

- البقدونس، وهو مدر رائع للبول، ما يساعد الكليتين في عملهما في تخليص الدم من المزيد من السموم وبالتالي طرحها في البول. ويحتوي البقدونس على مادتي ابيول وماريستسيسين اللتين تعملان على تطهير المجاري البولية.

الطريقة: يوضع 30 غراماً من أوراق البقدونس في ليتر من الماء المغلي وتترك الأوراق فيه لمدة ساعة، ومن ثم يتم شربه طيلة اليوم لمدة 5 أيام.

- الكركم، ويعد ملك التوابل بلا منازع، ويشتهر بغناه بعنصر الكوركمين الذي يسرّع عمليات إزالة السموم وطردها من الجسم. ويدفع الكركم الكبد إلى طرح مادة الصفراء كي يتفرغ لوظائفه الأخرى التي من أبرزها فلترة الدم من السموم.

الطريقة: تضاف ملعقة صغيرة من الكركم إلى ثلاثة أكواب من الماء ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ومن ثم يصفى ويشرب منه على مدار اليوم.

- الريحان، وهو صديق يدعم الكبد والكليتين في عملها لمنع تراكم السموم في الدم. ويمتاز الريحان باحتوائه على حامض الروزمارنيك المضاد للسموم الفطرية التي تهدد الكبد في عقر داره، ومن أهمها أفلاتوكسين وأكراتوكسين.

الطريقة: يحضّر مغلي الريحان بوضع 10 من أوراقه في كوب من الماء المغلي لبضع دقائق ويشرب مع قليل من السكر أو العسل.

- الكزبرة، وتشتهر بأنها تساعد على التخلص من المعادن الثقيلة، كالزرنيخ والزئبق والرصاص، التي تأتي من طريق الهواء والغذاء.

الطريقة: يصنع عصير الكزبرة بسحق باقة منه مع ساق من الكرفس والتفاح الأخضر وقليل من عصير الليمون والملح، ويمزج الخليط ويشرب على الفطور.