لي صديق ما إن أقبل تجاهي من بعيد حتى أدركت أنه غضبان وقد بدا لي ذلك من خلال مشهده الغاضب وهو يلوك الكلمات في فمه ثم ينفثها نفثا وأشهد بأنني لم أفهم بداية بماذا كان يهرف.
جريت نحوه وأجلسته على الكرسي المجاور لمكتبي ثم قلت أراك غضبان أسفا ما الأمر! قال الأمر كبير يا أخي، فقلت أفصح عن همك كي ترتاح وحديثك لصديق، قال ليس في الأمر سر، هو باختصار زوجتي لا تجيد الطبخ، تصور طعامي البارحة لم أهنأ به ولم أتلذذه وقد منيت نفسي (بكبسة بيتية)، فقلت وماذا حدث لهذه الكبسة التي أراها أطاحت بفكرك حتى صرت مهموماً، قال الأرز لم يستوِ وكان ملحها ناقصاً.
قلت وماذا بعد! قال: بس.
لا أخفيكم.. ضحكت حتى استلقيت على مقعد المكتب على الرغم من إيماني بأن القهقهة أمر معيب للرجل في أماكن العمل وكثرة الضحك قد تميت القلب فنظر إليّ صاحبي (الكبيس) شذراً وقال بتهكم: تضحك؟ فقلت ومازالت كلماتي تنبعث وسط ضحكاتي وما لي لا أضحك أرز لم يستوِ وقلة ملح فعلت بك ما فعلت إيه يا صاحبي ثم إيه.
كما الرجال في أحايين كثيرة ظالمون لأنفسهم ولأزواجهم وإن كنت أعلم بأن هناك زوجات مقصرات في منازلهن وحق أزواجهن، يا صاحبي أتريدني أن أحدثك عن (المطاعم) وما يحدث في (كواليسها)، عفواً أقصد مطابخها، بدءًا من انتشار أنواع الحشرات واتساخ الأواني المستخدمة، ومروراً بالتخزين السيئ للأطعمة؟.. أخشى أن تتقيأ إذا ما حدثتك عنها، أتعلم أن بعض الحملات الأمنية لرجال البلديات كشفت مطاعم تخزن اللحم لساعات طوال لفك ثلجها في أحواض الترويش (البانيوهات) (هاه أراك تغمض عينيك) وبعضها تشتري اللحم المستورد وتبيعه على أنه لحم بلدي وبعضها تشتري الدجاج واللحم الذي قارب تاريخ صلاحيته على الانتهاء بسعر بخس وتبيعه بثمن عالٍ بعد عمليات التبهير وإضافة المقبلات الذي يغري أمثالك منظره ولا يدري كيف تعد المطاعم هذا الطعام أو ذاك، ومع هذا فأنت وكثيرون تدفعون وتأكلون ولو كان غير مستوٍ ولو كان ملحه ناقصاً أو زائداً، ومع هذا (تدفع)، ومع رسم الخدمة أنت وأمثالك من رفع أسهم المطاعم وأصبحت عندنا تنافس انتشار المنازل حتى صرنا نشهد بين كل مطعم ومطعم مطعماً جديداً وبعضها لا تلبث طويلاً حتى نراها (للتقبيل) والآن تأتي وتلوم زوجك على سوء إعدادها لغذائك، يا صاحبي طعام البيت أنظف وأصلح وتعرف كيف أعدّ وما حجم نظافته وكيف حفظ وغير ذلك.. ما رأيك أحدثك بطرفة قرأتها ذات يوم لأحد كتابنا؟
تقول الحكاية: اعتاد رجل عند المساء وساعة خروجه من عمله المرور على صاحب (شاورما) كتلك المحلات التي نراها تبيع اللحم في الهواء الطلق ليكون عرضة لأبخرة السيارات وعوادمها ولغبار الجو، ظل هذا الموظف يشتري عشاءه من صاحب الشاورما لفترة تزيد على العشر سنوات (لا أظنه متزوجاً) وذات مساء تفاجأ بأن المحل مقفل، حاول سؤال جيرانه، فأجابه صاحب البقالة المجاورة له بأن البلدية قبضت عليه، فسأل بسرعة لماذا، فرد البنغالي: صديق هذا بيع شاورما هو فيه بيع لحم حمار) لا أظن هذا يحدث عندنا؟! فصعق الرجل من حديث البنغالي وأعاد عليه الاستفسار ماذا تقول: فأعاد الرجل جوابه ركب صاحبنا سيارته وفي مسافة الطريق أخذ يحسب كم مرة كان يشتري سندوتشاً في كل ليلة وعلى مدى عشر سنوات فوصل إلى نتيجة مذهلة (لا ينقصن ما أكله من هذا المحل عن حمارين ونصف حمار).
أعود لصاحبي الذي تغيرت ملامحه الغاضبة بعد الطرفة، وقلت له ما رأيك (بكبسة) لم تستوٍ وملحها ناقص أم.... قال أرجوك ثم أطلق ضحكاته عاليا وقبل أن يودعني، قلت مهلاً أتعلم ما سر انتشار المطاعم التي طورت خدماتها لتصل إلى منازلنا؟.. فشل الزوجات في الطبخ، لكن أتعلم من السبب في فشلهن في الطبخ؟.. أنا وأنت وكل زوج (دلل المدام) في بدايات زواجه فكان المطعم هو البيت البديل والطباخ الماهر، (فلما أردنا تبديل الحال صحن في وجوهنا! والمطاعم لماذا فتحت؟) لكن يا سيدي يكفينا نظافة أكل البيت ولابد من أكل البيت وإن نقص الملح



محمد ابراهيم فايع

بسم الله

موضوعك جميل يا اخي أبا يوسف .

واضح انك اعتنيت به كثيرا .


لكن ألا تلاحظ أننا نشكوا كثيرا وننتقد كثيرا ولكننا لا نكلف أنفسنا بوضع اي حل ؟؟


ليتنا نبدأ بوضع حلول لما نعاني ... ولا بأس أن نفشل في حلولنا الأولى ... فلابد من خطوات فاشلة لنصل إلى الخطوات الناجحة ..

الله يخلي الوالدة..

ماتقصر بالكبسة السنعة..

رغم أن حالياً أتسكع بعيداً عن مائدتها الشهية..

والله يخلي المضغوط والمندي..

لووووووووووووووووووووول

وإذا تزوجنا ساعتها لها ألف حلال..

بس أعتقد أن أول شيء أسأل عنه..

هل تعرف تطبخ وألا لا..؟

عشان ماأنشب بعدين..





أما أخوانا المتزوجين..اللي زوجاتهم مايعرفون يطبخون..

فأحس أنهم يعانون..

وفاقدين حلاوة أكل البيت والجلسة العائلية الجميلة..

خصوصاً إذا كانوا في بداية حياتهم..

ولو الأمهات اهتموا بهذه المسألة من بدري..

كان ماوصلنا لهاذي المشاكل..

أنا أشوف أن بداية الحل تكون من الأمهات..

وحثهم بناتهم على تعلم الطبخ عشان مايواجهون مشاكل في حياتهم الزوجية بعدين..

وتحسيسهم بأهمية الطبخ كوسيلة لإرضاء الزوج..

ماهم يقولون قلب الرجل في معدته..

ثانياً رغبة البنت في التعلم وتفكيرها في حياتها المستقبلية..


مشكور أبو يوسف..على هذا الموضوع..

اللي كثير من البيوت تعاني منه..

الأخ ( هادي ) لما تعزم على الزواج ستنسى هذا الشرط

وإذا أهلها قالوا لك : انها لا تعرف الطبخ

ستقول لهم : ماهو مهم تتعلم ،

أو تقول : أجيب لها طباخة

صدق والله عبداللطيف

كأني أشوفك عند عمك باكر تقول عااااادي أجيب له طباخه لين تتعلم الواحد مايولد عالم (انواع الترفيع)

وبيني وبينك في بداية الحياة الزوجية ماودك تطبخ في البيت واجد
قل ليش؟؟

أولا: أبرز خبرتك في المطاعم قدام زوجتك
ثانياً: عشان إذا جاتك ماتجي ريحتها ثوم وبصل ولا مرقة لحوم ولا دجاج
ثالثاً: فرصتها تتدلع عليك الحين وتتشرط قبل يجون العيال وتنقل الحال وتصير هي الي تراضيك عشان ماتاخذ الثانية ولا على أقل الأحوال إذا أنت طفران .. تقول لك لاتروح الاستراحة وتخليني بلحالي..


وجهة نظر

ماكنا شطحنا برا الموضوع قليلاً...

لوووووووووووووووووول

أخوي عبد اللطيف..

أنا الشرط هذا عندي مهم جداً..

قل ليش..؟

أقول لك ليش....

أنا طقتني العزوبية إلين تمددت على ظهري..

ومليت من المطاعم وأكلها..

لذلك ماعندي استعداد أضحي أكثر من كذا..

لو أقعد كم سنة..عــــــــــــادي..

وبيني وبينك الإستخبارات عندي >>>>>> الوالدة..

تجري البحث والتحري..

<==== ماعليك مضبط أموره..

لووووووووووووووووووووووووووول








يازين شطحاتك أخوي عاشق..

لووووووووووووووووووووول

يارجال تحملنا عمال المطاعم وعمال النظافة إللي عندنا..

إللي عمرهم ماقد مروا على شارع فيه محل عطوووووووووورات..

لووووووووووووووووووووووول



مانتحمل هالحررررررمه..

هي تجي بس..

وذيك الساعة لها ألف حلال..


أخوي شكلك متأثر بالأفلام المصرية..

الرومانسية أبيض وأسود..

لووووووووووووووووووووووووووول

هذا كلام العدل

لما تجي تنسى كل شروطك

المقدمه نرفزتني بقووه امحق من رجال !!


كل بنت في بداية زواجها خاصه الي ماتعرف لامور المنزل وحتى الي تعرف احيان تغلط بهالشئ شئ عادي

راح تلخبط في تكوين الاكل مالح / ناقص ملح / ماء كثير قليل ....... لكن مع الوقت راح تكون %

يعني الان من اروح مكان واشوف مطعم اشوف الناس والعزابيه خاصه واصلين للباب من الزحام

والي قدام الشاورما يمسح جبينه بيده >>يخ

ولا همهم النظافه ولاعيالها

اهم شئ البطن يمتلي

والمسكينه الي بالبيت قمة النظاقه تلاقي السب والعصبيه بوجهها ....!!! >احمدو ربكم حد يطبخ لكم ايه والله >>منفعله بقوه

اذا الرجل يشتكي من طبخ المرأه هي تشتكي من كثير امور في الرجل بس تسكت وتصبر >>>>دفاع

الموضوع جميل جدا

والكاتب تناوله باسلوب جدا جميل

الأخ عبداللطيف ردود سليمه عجبتني الله يسلم يدك واهلا بعودتك نورت

شكرا بو يوسف

مداخلات رائعة لكتاب كبار شكرا لكم جميعا من القلب

الأخت أساور لا تخافي من أقوال الرجال

هم يتوعدون بألسنتهم ليستروا رقة قلوبهم لنسائهم

الاخ عبداللطيف لاتفضحنا الله يخليك

الأخ أبو يوسف أبشر ولا يهمك

قال رسول الله صلى الله عليه وسلم : ( خيركم خيركم لأهله وأنا خيركم لأهلي ) ..

الأخ أبو يوسف أنا شعرت بالخوف يتسلل إلى قلب أساور فأردت أن أطمئنها

والله مو كلهم ليتهم كلهم كان الدنيا بخير ..!!!

الله يطمن قلبك اخوي عبداللطيف ماعليك من بو يوسف دومه يخوفنا يالبنات :(>:p


تسلم

الله يحييك يا أساور

لا تخافي من رجل يخاف من الله