المعكرونة بالبشميل

منى الاماني · المشاركة رقم: 1 14 / 06 / 2006, 52 : 01 PM

المقادير:

كيس مكرونة (وتسلق)- دجاج مسلوق ومنشل - فطر حسب الرغبة
الصلصة: ربع باكيت زبدة-ربع فنجان قهوة زيت-6ملاعق أكل طحين-2كاسة حليب+
كاسة مرقة دجاج2+1 كيوب ماجي+ملح+ فلفل أبيض

الطريقة:

نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق للفرن ثم نضع الدجاج ثم الفطر
طريقة الصلصة: نضع الزبدة والزيت في الطنجرة على نار هادئة قليلاً، ثم نضع الطحين ونقلب بواسطة الخلاط اليدوي وبعدها نضع الحليب ومرق الدجاج ونستمر في الخلط على النار ثم نضع الماجي ونستمر أيضا،إلى أن تصبح نوعاً ما سميكة ثم نضع الملح والبهار الأبيض. بعد ذلك نسكب الصلصة فوق المكرونة وتوضع في الفرن قليلاً ثم نشعل الفرن الأعلى ونضع على الوجه مسحة بيض وتوضع ليحمر الوجه. وبالهناء والعافية

**دانة البحر** · المشاركة رقم: 2 19 / 06 / 2006, 18 : 10 AM

اممممممممممم

انا موتي فيها

ينقل الى مطعم النخبه

**بحر الحنان** · المشاركة رقم: 3 19 / 06 / 2006, 55 : 11 AM

مدري انا طريقتي تختلف وازينها بجزر وجبن مبشور بس مممممممممم تجنن

يعطيك العافيه

**لؤلؤة البحر** · المشاركة رقم: 4 03 / 07 / 2006, 05 : 01 AM

يعطيك العافية أختي منى الأبتسام

ولكل واحد طريقته في عمل المعكرونة بالباشميل

بس في النهاية أسمها المعكرونة بالباشميل

لؤلؤة البحر ...

أسماء زكي الدين · المشاركة رقم: 5 14 / 07 / 2006, 49 : 12 AM

سلمت يداك غاليتي .. يممممممممممممممممم

اعشق المكرونة بالباشميل وكذلك طريقتي مختلفة اليوم اشتريت مكرونة سأقوم بعملها لضيوفي يوم السبت ...

ولن انساكم أعزائي من الطريقة والصورة إن شاء الله تعالى ...

**اساور الماضي** · المشاركة رقم: 6 14 / 07 / 2006, 57 : 04 PM

تختلف عن طريقتي

بس اختلاف طفيف

الله يعطيك العافيه منى

منى الاماني · المشاركة رقم: 7 14 / 07 / 2006, 06 : 05 PM

الله يعافيكم وتسلمون على مروركم يالغلا

والله يجزاكم خير

هادي · المشاركة رقم: 8 18 / 07 / 2006, 13 : 02 AM

بتستغربون وش جاب هالدب في المطعم..

لكن طقني الجووووووووووع آخر الليل قلت أمر المطعم أشوف وش عند البنات..

لقيت الفلّه والله..

ههههههههههههههههههه

عموماً يعطيكم العافية جميعاً..

أسماء زكي الدين · المشاركة رقم: 9 25 / 07 / 2006, 41 : 12 AM

لقيت ضالتك أخي هادي؟

بالهنا والشفا

هادي · المشاركة رقم: 10 31 / 07 / 2006, 38 : 03 AM

الله يعافيك أختي أسماء..

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

.::\|\|[ آخر المشاركات ]\|\|::.