مرحبااااااا .. اشحالكم... أنا سويت سينابون لذييييذ و اتخبلو عليه أهلي,, و الله حرقت صبعي و عورت يدي من كثر ما عينتها... بس يلا طلع لذيذ ترا جنه جاهز,, على فكره ترا هالصور أنا مصورتنها من مطبخنا.. كلكم لازم تجربونه...تراني قضيت يوم كامل في المطبخ عشان أسويه.. هو مب متعب .. يستوي بسرعه .. لكني أنا انشغل ساعه و أردله ساعه.. شووو أسويييييي :sm201:

المهم ...:sm237: نبدا بسم الله

مقادير العجينه..
في الخلاط...
ربع كأس ماء
كاس حليب سائل
ربع كأس زيت
حبه بيضه
شوي فانيليا
نصف ملعق ملح
ملعقه كبيره خميره

وبعد الخلط...
حطي عليها..
3 كاسات دقيق
3ملاعق حليب بودرة

وأعجني..واعجني..واعجني..((كل ماطولتي كل ماطلعت احلى واطرى..واكثر هشاشه..))
وانتي تعجني ارفعي يدك..بالعجينه..علشان يدخل الهوا.. اذا شفتوها اشويه يابسه حطو ماي اشوييييييييييييه..

وبعدين خليها ساعه ونصف تتخمر..بس أنا ما خليتها ساعه و نص . خليتها بس ساعه لأن تحمض عقب..
وبعدين ييبيها..ورشي على سطح الصينيه دقيق وقسميها قطعتين.. وافرديهاعلى شكل مستطيل بارتفاع 1,5سم وادهنيها بالزبده..
ورشي عليها...
سكر ناعم ( أنا حطيت السكر البني مال السينابون و الكيك)
قرفه ناعمه
شوكلاته بودره..
ولفيها على شكل السويسرول..

واتركيها حوالي ربع ساعه قبل التقطيع ...وبعدين قطعيها بعرض 3 سم ( بالخيط عشان تطلع مرتبه) ورصيها في الصينيه بعد دهنها بالزيت...واتركيها بعد ربع او نصف ساعه تتخمر قبل تدخليها الفرن ...وادهني الوجه بحليب سايل..ودخليها الفرن..على درجة حراره 150..ولما تصير من تحت ذهبيه ولعي من فوق شوي بس لاتحمر بس تنجح من فوق.. ( نصيحه مني لا تحطونها في قوالب الكيك .. لأن صعب بعدين تشيلونها من القالب) الأفضل انج تستخدمين صينية الفرن...


طلعيها ورصيها جنب بعض في صينيه..

رشي عليها لوز مبشور او عين الجمل

وبعدين حطي عليها الصوص الابيض..
حليب نستله(علبه وسط)
4 حبات جبنه كيري

وزينيها بصوص الشوكلاته(هيرشي).. و هاذي صورتها


أما الثاني مسواي بالكرامل....



هههههههههههههه شورايكم في طبخي؟؟؟؟؟؟ مثل ما شفتو في الصور... انتو احكمو..
يلا جربوووه و ادعووولي:sm179:
:sm258:

مشكوره يا بنتى على جهودج

شهيتينا الله يهديج


نتريا منج المزيد

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههه خلاص ما عليه.. بسويه و بطرشلك

واااااااي شكلها لذيييييييذ واااااااايد

شهيتيني يميمي خخخخخخخ

تسلم ايدج ع الطبخه وربي يوفقج ^^

الله يرجك يا حور جوعتيني على هالليل الحين مين يدخلني المطبخ خخخخخخخخخخخ
تسلمين غاليتي وبكرة معزومة عندكم ع الغداء
يعطيج العافية
بنت الشاطئ

حياج أختي,, أبويه بحر الحزان انته بعد تراك معزوم عندنا.. حياكم جميع...

تسلم يدينك يا شيفه >>>>مؤنث شيف..

افا ذازا العلم سينابون ينوكل من دونيـ

قويه بحقي ياحــور<<<انزلعي ازين

ياحبي لسينبون ويازين ريحته<<<تتخيله قدامها

انا قد سويته بالبيت ولذييذ اخذت طريقته من عالم حواء

ولذيييييييييييييييييييييييذ ورهيب بس متعب

بجرب طريقتك بإذن الله اسمحي لي اطبعها عندي بس

بس ابغى طريقة صوص الكراميل ماعليك امر

والصورة الي قبل الاخيره ماطللعت لي


<<<<<<<<<<<<<سالت السعابيل على اخر الصورة الاخيره

وكثر الله خيرك يالدبه ماني قادره استوعب شئ بسبب الصور

تنحت من جد خخخخخ

جوعان >>>>>>>>>>>>ممكن تجبين لي صحن لي مثل الاشياة هااذي
يلا جيبي لي الاكل ولا راح اقول حق امي ^_^
ههههههههههههه
يعطيك العاااافيه
خيك
العميد

ههههههههههههههههههه العميد وين يالس؟؟؟؟؟؟

ادفع الفاتوره خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

مرحبا يعطيك العافية حور
يسلموا وان شاالله بنجرب الطريقة
تحياتى الك